Ricetta N. : 254

Tartellette Tartufate

Tipo di piatto: Antipasto

Ingrediente principale: Prosciutto

Persone: 10

Note: -

Ingredienti:

1 Confezione Tartellette Di Pasta Brisée A Conchiglia
150 G Prosciutto Cotto
100 G Ricotta Fresca
4 Cucchiai Besciamella
Alcune Gocce Olio Aromatizzato Al Tartufo
Sale
Alcune Bacche Pepe Rosa
Alcuni Alchechengi Per Accompagnare
Alcune Foglie Maggiorana

Preparazione:

Tritate finemente il prosciutto. Amalgamate la ricotta con la besciamella e aromatizzate con l'olio al tartufo. Riempite la base delle tartellette con la crema e coprite con il prosciutto. Cospargete con bacche di pepe rosa e decorate con foglioline di maggiorana.